京都の町家カフェ

Experience the flow of Kyoto-time at

JI-TSU-GE-TSU,traditional townhouse cafe

where past meets present.

日月 WORK&CAFE

カフェ & 時間カフェ

二つの楽しみ方

Ji-tsu-ge-tsu cafe offers two pricing tiers;

a regular cafe and Timewave (a time-limited cafe).

日月のコーヒーの特徴

当店のコーヒーは、世界のコーヒー名産地の特定農園の厳選された豆を、京都のコーヒーマイスターが豆の味わいを活かし焙煎しています。豊かな香り・味・余韻を五感で楽しめるコーヒーを、豆の熟成度によって細かく調整をしながらサイフォン式マシンで、又はハンドドリップで丁寧に抽出します。

Our coffee's distinctive features

Our signature coffee is carefully selected beans from specific farms in coffee-producing regions around the world, with a focus on preserving the balance of flavors. Our coffee is expertly  curated and crafted  by a renowned coffee master,Tsuzuki Yoshiya.

We extract coffee using a siphon-style machine while finely adjusting it based on the bean's ripeness, or through a meticulous hand-drip method. 

A regular cafe

MENU

CAFEメニューのコーヒー・紅茶・ハーブティーには小さなお菓子が付きます

Coffee, Tea and Herb tea comes with homemade cookies

＊五感で味わう

　　Savor with All Five Senses

　Coffee

　　産地限定・厳選の豆

 　　Regionally limited, carefully selected beans

　　・日月ブレンド  Original Blend  

　　 ・ルワンダ

　　 ・ドミニカ

　　　etc. （その他時期により入れ替わります）

       TAKEOUT

     Hot/Ice

　Tea 　　　　

　　香りの高いインド産の高級茶葉

　　Aromatic Indian black tea

　Green Tea 　　　　

　　宇治煎茶と和三盆

　　Uji-Kyoto's aromatic green tea & petit Wasanbon

　Herb Tea 　　　　　　　

　　フルーティーなハーブの京都ブレンド

     Delightfully fruity herbal Kyoto infusion

　Fruit Juice

　　国産フルーツのストレート果汁100%を贅沢に

 　  Locally grown fruit juice that capture the nature

＊幸せの味・自家製スイーツ

   自然素材を生かした至福の味

    Sweets crafted by our pastry chef with

    premium quality of organic ingredients

  Homemade sweets

  ガトー・ショコラ　Gateau au chocolat

🌟夏の木、金、土限定メニュー

  コーヒーゼリー　Coffee Jelly

  白玉ぜんざいの水羊羹  Cold Azuki and Shiratama-mochi Mizu yokan

  etc.　

 ＊生ケーキはお持ち帰り用の販売はございません    

  We do not offer cake-only sales.

＊スコーンと焼き菓子のセット

   焼きたてのスコーン・プチケーキのアフタヌーンティーセット

    A set of freshly baked scones and petit cakes, domestic honey, domestic butter, homemade jam

  Petit Scones & cakes

＊日月のベーグル

当店の自家製ベーグルは本場NYで評価の高いベーグルを基準に美味しさを追求し、豊かな味わいに仕上げています

北海道産小麦と世界の厳選素材を使用した風味食感を楽しめるベーグルです

Homemade Bagel

Authentic bagels with exceptional flavors made from domestically grown low-pesticide wheat and carefully selected　with only healthy ingredients from Japan and around the world.

Bagel　Plane /Walnut Raisin /Yuzu Maccha / fig, etc.

ベーグルの焼き上がり時間：12:30頃

プレーン/くるみとレーズン/抹茶とゆず/ブルーベリー 等　（種類は時期により変更します）　

 Bagel baking completion time:11:30〜12:30

Bagel Sandwich 

お好みのベーグルに爽やかなクリームチーズ、スモークサーモンをサンド

 A bagel with creamy cheese and smoked salmon

🌟店内展示

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カフェを彩るアート

Art on display

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