京都の町家カフェ

Experience the flow of Kyoto-time at

JI-TSU-GE-TSU,traditional townhouse cafe

where past meets present.

日月 WORK&CAFE

カフェ & 時間カフェ

Ji-tsu-ge-tsu cafe offers two pricing tiers;

Regular and  Timewave cafe (a time-limited cafe).

日月のコーヒーの特徴

当店のコーヒーは、世界のコーヒー名産地の特定農園の厳選された豆を、京都のコーヒーマイスターが豆の味わいを活かし焙煎しています。豊かな香り・味・余韻を五感で楽しめるコーヒーを、豆の熟成度によって細かく調整をしながらサイフォン式マシンで、又はハンドドリップで丁寧に抽出します。

Our coffee's distinctive features

Our signature coffee is carefully selected beans from specific farms in coffee-producing regions around the world, with a focus on preserving the balance of flavors. Our coffee is expertly  curated and crafted  by a renowned coffee master,Tsuzuki Yoshiya.

We extract coffee using a siphon-style machine while finely adjusting it based on the bean's ripeness, or through a meticulous hand-drip method. 

CAFE MENU

お飲み物に小さなお菓子が付きます

Coffee, Tea and Herb tea comes with homemade cookies.

Coffee

　産地限定・厳選の豆

 　Regionally limited, carefully selected beans

日月ブレンド   Original Blend  ¥  1,050

ルワンダ       Rwanda          ¥  1,150

ドミニカ       Dominica            　  ¥   1,150

アイスコーヒー Iced Coffee　　　　  ¥  1,050

　etc. （豆は時期により入れ替わります）

Tea　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　香りの高いインド産の高級茶葉

　Aromatic Indian black tea

 紅茶　　　　   　　　　　　　¥ 1,050

Japanese Tea 　 

　Uji-Kyoto's aromatic green-tea or Hoji-tea

　& petit Wasanbon sweets　　

  宇治の煎茶セット　　　　　　　　　　　　　　¥ 1,250

 宇治のほうじ茶セット               ¥ 1,250

Mactcha Latte

 京都柳櫻園製の高級抹茶を使用した濃茶のラテ

　A rich koicha latte made with premium matcha

 お濃茶ラテ　　　　　　　　　　¥ 1,380

Herb Tea                     　　　　　　　

 フルーティーな京都ブレンド

 Delightfully fruity herbal Kyoto infusion

 ハーブティー　  　　　　　　　　　　　　　　¥ 1,300

Fruit Juice　　　　　

　国産フルーツのストレート果汁100%を贅沢に

 　Locally grown fruit juice that capture

　　the nature

 ジュース　みかん　　　　      ¥  1,000

 バナナスムージー　　　　　　　¥  1,050

 野菜とフルーツのスムージー　　¥  1,300

Home Made Sweets

自然素材を生かした至福のケーキ

    Sweets crafted by our pastry chef with

    premium quality of organic ingredients

 ファーブルトンヌ

   Far breton　　　　　　　　

                            ¥   880

 ＊生ケーキはお持ち帰り用の販売はしておりません   

  We do not offer cake-only sales.

 レモンケーキ　　　　　　　　　　　　　　　 ¥   420

 クマさんのフィナンシェ　　　 ¥   388

 ブルーベリーとくるみのパウンド　

                            ¥   388

 塩のクッキー　　　　　　　　　¥   291

　スコーンと焼き菓子

  Petit Scones & Cakes　　　¥ 1,925

   焼きたてのスコーン・プチケーキの

　　アフタヌーンティーセット

    A set of freshly baked scones and petit cakes,

     domestic honey, domestic butter, homemade jam

🍴軽いランチやおやつにおすすめ

日月のベーグル

自然の美味しさを味わう手作りベーグル

当店の自家製ベーグルは本場NYで評価の高いベーグルを基準に美味しさにこだわり、豊かな味わいに仕上げています

北海道産小麦と世界の厳選素材を使用した豊かな風味ともちもちの食感を楽しめるベーグルです

Homemade Bagel

Authentic bagels with exceptional flavors made from domestically grown low-pesticide wheat and carefully selected　with only healthy ingredients from Japan and around the world.

Bagel　Plane /Walnut Raisin /Yuzu-Maccha / Chocolate /fig, etc.

　プレーン　　　　　　　　　　　 

  くるみレーズン

　ゆず抹茶             

  いちじく　　            

  チョコレート                  

  トマト＆バジル

  カレー＆レーズン　　             

※種類は時期により入れ替わります 

ベーグルの焼き上がり時間：12:30頃

プレーン/くるみとレーズン/抹茶とゆず/ブルーベリー 等　（種類は時期により変更します）　

 Bagel baking completion time:11:30〜12:30

フワッと甘い小麦と酵母が香る、表面こんがり、もちもちでほんのり甘い焼きたてベーグルです。

ベーグルに相性抜群の具材をサンド。全ての素材に体に良いものを選び抜いています。

是非ご賞味ください♪

Bagel Sandwich    ¥ 682〜

お好みのベーグルに爽やかなクリームチーズ、ハム、玉ねぎをサンド

 A bagel with creamy cheese and smoked salmon

🌟店内展示

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カフェを彩るアート

Art on display

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