京都の町家カフェ
Experience the flow of Kyoto-time at
JI-TSU-GE-TSU,traditional townhouse cafe
where past meets present.
日月 WORK&CAFE
カフェ & 時間カフェ
Ji-tsu-ge-tsu cafe offers two pricing tiers;
Regular and Timewave cafe (a time-limited cafe).
日月のコーヒーの特徴
当店のコーヒーは、世界のコーヒー名産地の特定農園の厳選された豆を、京都のコーヒーマイスターが豆の味わいを活かし焙煎しています。豊かな香り・味・余韻を五感で楽しめるコーヒーを、豆の熟成度によって細かく調整をしながらサイフォン式マシンで、又はハンドドリップで丁寧に抽出します。
Our coffee's distinctive features
Our signature coffee is carefully selected beans from specific farms in coffee-producing regions around the world, with a focus on preserving the balance of flavors. Our coffee is expertly curated and crafted by a renowned coffee master,Tsuzuki Yoshiya.
We extract coffee using a siphon-style machine while finely adjusting it based on the bean's ripeness, or through a meticulous hand-drip method.
CAFE MENU
お飲み物に小さなお菓子が付きます
Coffee, Tea and Herb tea comes with homemade cookies
Coffee
産地限定・厳選の豆
Regionally limited, carefully selected beans
日月ブレンド Original Blend ¥ 935
ルワンダ Rwanda ¥ 990
ドミニカ Dominica ¥ 990
アイスコーヒー(New Guineaなど) ¥ 935
etc. (豆は時期により入れ替わります)
Tea ¥ 955
香りの高いインド産の高級茶葉
Aromatic Indian black tea
Green Tea
Uji-Kyoto's aromatic green tea
& petit Wasanbon
・宇治の煎茶セット ¥ 1,100
・宇治のほうじ茶セット ¥ 1,100
Herb Tea ¥ 1,200
フルーティーなハーブの京都ブレンド
Delightfully fruity herbal Kyoto infusion
Fruit Juice ¥ 900
国産フルーツのストレート果汁100%を贅沢に
Locally grown fruit juice that capture
the nature
Home Made Sweets
自然素材を生かした至福の味
Sweets crafted by our pastry chef with
premium quality of organic ingredients
ガトー・ショコラ
Gateau au chocolat ¥ 550
チーズケーキ
Cheese Cake ¥ 594
⭐️木、金、土限定
コーヒーゼリー
Coffee Jelly
*生ケーキはお持ち帰り用の販売はしておりません
We do not offer cake-only sales.
スコーンと焼き菓子
Petit Scones & Cakes ¥ 1,925
焼きたてのスコーン・プチケーキの
アフタヌーンティーセット
A set of freshly baked scones and petit cakes, domestic honey, domestic butter, homemade jam
日月のベーグル
自然の美味しさを味わう手作りベーグル
当店の自家製ベーグルは本場NYで評価の高いベーグルを基準に美味しさにこだわり、豊かな味わいに仕上げています
北海道産小麦と世界の厳選素材を使用した豊かな風味ともちもちの食感を楽しめるベーグルです
Homemade Bagel
Authentic bagels with exceptional flavors made from domestically grown low-pesticide wheat and carefully selected with only healthy ingredients from Japan and around the world.
Bagel Plane /Walnut Raisin /Yuzu Maccha / fig, etc.
プレーン ¥ 242
シナモンレーズン ¥ 330
いちじくサワー ¥ 396
etc.
※テイクアウト可
ベーグルの焼き上がり時間:12:30頃
プレーン/くるみとレーズン/抹茶とゆず/ブルーベリー 等 (種類は時期により変更します)
Bagel baking completion time:11:30〜12:30
フワッと甘い小麦と酵母が香る、表面こんがり、もちもちでほんのり甘い焼きたてベーグルです。
ベーグルに相性抜群の具材をサンド。全ての素材に体に良いものを選び抜いています。
是非ご賞味ください!
Bagel Sandwich ¥ 682〜
お好みのベーグルに爽やかなクリームチーズ、スモークサーモンをサンド
A bagel with creamy cheese and smoked salmon
🌟店内展示
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カフェを彩るアート
Art on display
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カラフルな花の絵や抽象画を描くアーティスト
ノグチエリカさんの作品
Paintings by Noguchi Erika
Enjoy colorful & Floral abstract paintings with coffee.
作品のお問合せはインスタグラムへ⇩⇩
For more information, please contact her on Instagram below.
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https://www.instagram.com/paintingbluepenguin/
*店内の展示作品は時期により入れ替わることがあります。
The displayed artworks may change with the seasons.
日月WORK&CAFEは、京都らしい町家の奥で意外な過ごし方が出来る楽しいカフェ。通常のカフェ席と時間カフェ席どちらのスペースも、坪庭を眺めながら質の高い寛ぎの時間が過ごせます。
京都の新鮮な農産物を取り入れながら素材を厳選し、五感で美味しさを味わっていただきたいと日々努力を重ねています。
内藤 力
Cafe manager
大阪にてスクラッチ製法によるドイツパンを学び、京都天然酵母食パン専門店などブーランジェリーとして職能を磨く。現在ベーグル、焼き菓子、デザートの開発などに多方面に渡り注力する。
Naito learned German bread-making using the scratch method and honed his skills as a baker focusing on natural yeast bread.He's involved in various areas, including developing baked sweets and sandwich-making techniques.
日月work&cafe
営業時間
Open 11:00
Closed 18:30
休日
日、月不定休
Closed on Sunday/Monday:irregularly
*GW期間と夏季、年末年始の休日は通常の定休日とは異なります。HPの営業カレンダー、Instagramでご確認ください。
✴️10月からの休日変更のお知らせ
当カフェの休業日は、2024年10月より毎日曜・隔週水曜へ変更となります。変更に伴い以前よりご利用いただいておりましたお客様にはご不便をおかけしますことをお詫び申し上げます。
2024年10月 | ||||||
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