今と昔の交わる京町家

至福の時を刻むカフェ

Experience the flow of Kyoto-time at

JI-TSU-GE-TSU,traditional townhouse cafe

where past meets present.

日月WORK&CAFE

カフェと時間カフェ、

二つの楽しみ方

Our establishment offers two pricing tiers;

a regular cafe and Timewave (a time-limited  cafe) area.

日月のコーヒーの特徴

当店のコーヒーは、世界のコーヒー名産地の特定農園の厳選された豆を、京都のコーヒーマイスターが豆の味わいを活かし焙煎しています。豊かな香り・味・余韻を五感で楽しめるコーヒーを、豆の熟成度によって細かく調整をしながらサイフォン式マシンで、又はハンドドリップで丁寧に抽出します。

Our coffee's distinctive features

Our signature coffee is carefully selected beans from specific farms in coffee-producing regions around the world, with a focus on preserving the balance of flavors. Our coffee is expertly  curated and crafted  by a renowned coffee master,Tsuzuki Yoshiya.

We extract coffee using a siphon-style machine while finely adjusting it based on the bean's ripeness, or through a meticulous hand-drip method. 

CAFE MENU

CAFEメニューのコーヒー・紅茶・ハーブティーに自家製プチクッキーが付きます

Coffee, Tea and Herb tea comes with homemade cookies

＊五感で味わう

　　Savor with All Five Senses

　Coffee

　　産地限定・厳選の豆

 　　Regionally limited, carefully selected beans

　　・日月ブレンド  Original Blend  

　　　etc. 

       TAKEOUT

     ・日月ブレンド　Original Blend　

　　・カフェ・オ・レ Cafe au lait 

　　・カプチーノ       Cappuccino    

         etc.

　Tea 　　　　

　　香りの高いインド産の高級茶葉

　　Aromatic Indian black tea

　Herb Tea 　　　　　　　

　　フルーティーなハーブの京都ブレンド

     Delightfully fruity herbal Kyoto infusion

　Fruit Juice

　　国産フルーツのストレート果汁100%を贅沢に

 　  Locally grown fruit juice that capture the nature

＊幸せの味・自家製ケーキ

   自然素材の品質を活かしてパティシエが作る

    幸せ味のお菓子

    Sweets crafted by our pastry chef with

    premium quality of organic ingredients.

  Homemade cakes

   チーズケーキ　    Cheese cake

   りんごのタルト    Tarte au tatan

   ガトー・ショコラ Gateau au chocolat

   プリン　　　　　 Pudding

         etc.　

    ＊ケーキ単品の販売はございません    

      We do not offer cake-only sales.

＊本格派・自家製ベーグル

減農薬栽培の国産小麦、京都産素材と世界の厳選素材を使用した風味食感が抜群のベーグル

Homemade Bagel

Authentic bagels with exceptional flavors made from domestically grown low-pesticide wheat and carefully selected ingredients from    Kyoto and around the world.

Bagel　plane /cinnamon raisin /green tea / chocolate etc.

ベーグルの焼き上がり時間：11:30〜12:30頃

プレーン/シナモンレーズン/グリーンティー/チョコレート等　（種類は時期により変更します）　

 Bagel baking completion time:11:30〜12:30

Bagel Sandwich ベーグルサンド

ベーグルに爽やかなクリームチーズ、スモークサーモンをサンド

 A bagel with creamy cheese and smoked salmon

Quiche キッシュ

京都産玉ねぎたっぷりのキッシュ

A quiche filled with plenty of famous Awaji island (Hyogo prefecture)onions, the taste of happiness

🌟店内展示

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カフェを彩るアート

Art on display

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